Desayunos
Bebidas a Base de Espresso
Espresso
Espresso macchiato
Cortado
Flat White
Capuccino
Mokaccino
Latte
Americano
De la Casa
Matcha Latte
Golden Milk
Espresso Tonic en las Rocas
Chocolate
Chai Latte
Extras
Leche de Vaca
Prensada (Avena, Almendra)
Leche Vegetales, sin conservadores, prensada, marca ADA.
Extra Shot Espresso
Jugo Natural
230ml
Naranja
Toronja
Frutos Rojos
Verde (con jugo o agua)
Mandarina/ de Temporada
Sodas
Ginger Birra Golden
335ml Bebida natural carbonada con levaduras silvestres y jengibre Limón y Cúrcuma
Kombucha Umani Hoja Santa
355ml
Kombucha Poción Jengibre
237ml
Kombucha Poción Natural
237ml
BUHO Mango-Maracuyá
335ml Jugo Natural con agua carbonatada, jarabe de agave orgánico.
BUHO Naranja-Mandarina
335ml Jugo Natural con agua carbonatada, jarabe de agave orgánico.
BUHO Jamaica-Granada
335ml Jugo Natural con agua carbonatada, jarabe de agave orgánico.
Topo Chico
355ml
BT Agua
355ml
Coca Cola
355ml
Coca Cola Light
355ml
Coca Cola Zero
355ml
San Pellegrino
750ml
Panadería
Biscotti
90gr
Croissant Choco
Chocolatín
Cruffin Guayaba y crema pastelera
Cruffin Frutos Rojos
Croissant
Luna de ricotta chocolate
Concha Choco/Vainilla
Galleta Choco
Rol Canela
Carrot Cake
Tres Leches
Pie helado limón
English Muffin
Bagel
Bollo Brioche
Campesino 1/2 pieza
Pain au chocolat
Red velvet
Pan de masa madre
Baguette
Fruta
Papaya
Granola y Yogurt Casero o limón
Bowl de Frutos Rojos
Granola y Yogurt Casero
Duraznos Rostizados
A la leña, Nuez y Yogurt Casero
De Trigo
English Muffin o Bagel Tostado
Mermelada y ghee.
Molletes
Panela a la leña, frijoles, pan de masa madre pico de gallo.
Avocado Toast
Pan masa madre, aguacate, tomate heirloom, burrata y ensalada.
Avocado Toast
$185.00
+ Pancetta
$233.00
+ Huevo
$205.00
Bagel Salmón
Salmón ahumado, queso crema, aguacate, jitomate y cebollín.
French Toast
Pan brioche a la plancha con frutos rojos, elegir entre pavo o panceta.
Toast Hongos
Pan de centeno, guacamole, queso de cabra y hongos salteados.
BLTA
Pan brioche, pancetta, tomate, aguacate y huevo.
Beatle
English muffin, salchicha, huevo revuelto, guarnición papas gajo y aguacate.
Roast Beef Sandwich
Pan de masa madre con mostaza amarilla, roast beef y queso gouda derretido.
Croissant Sandwich
A la plancha con pavo ahumado y queso Oaxaca. Elegir ensalada o papas rostizadas a un lado.
De La Gallina
Shakshuka
2 huevos estrellados en cazuela de hierro, salsa de tomate, pimientos, labneh casero y zahatar de la abuela.
Los Rancheros
2 huevos orgánicos rancho los camperos con salsa verde y costra e queso.
Fritatta de Claras
Flor de calabaza, queso de cabra. *Puedes cambiar claras por huevos completo según tu preferencia *
Machaca
Huevos revueltos con carne seca deshebrada y pico de gallo; frijoles y tortillas hechas a mano a un lado.
Del Comal
Tacos de Panceta
2 tacos de panceta ahumada en casa en tortilla hecha a mano, aguacate, cebolla y cilantro con salsa de molcajete.
Enchiladas de Mole
Rellenas de pollo o queso Oaxaca con cebolla, crema y queso.
Tamal Pollo
Salsa verde y frijoles.
Tamal Pollo
Mole de Puebla.
Tamal Short Rib
Short Rib braseado y Mole Amarillito oaxaqueño.
Chilaquiles Verdes o Rojos
Totopos horneados de maíz criollo con frijoles, queso, crema, cebolla, cilantro.
Chilaquiles Rojos o Verdes
$135.00
+Pza Huevo Orgánico
$155.00
+ Pollo Orgánico, pechuga
$205.00
+ Short Rib
$215.00
+ Aguacate
$160.00
+ Pancetta
$175.00
+ Pavo
$185.00